Restavracija Gorenjka
Restavracija Gorenjka je kulinarična srčika Oryisastaya, kjer vsaka jed pripoveduje zgodbo o gorenjski pokrajini skozi prizmo modernih tehnik. Namenjena je gostom, ki želijo večer pretvoriti v priklenljivo izkušnjo z vsemi čutili - od vonjave sveže zelišča do vizualne poetike serviranega krožnika. Filozofija kuhinje temelji na neposrednem partnerstvu z lokalnimi pridelovalci iz okoliških vasi Gorenjske ravnice.
Sezonski degustacijski meni
Pet hodov, ki se vsake tri mesece v celoti zamenjajo glede na razpoložljivost sestavin iz gorenjskih kmetij in gozdov.
Chef's Table izkušnja
Zasedba do šest gostov se usede neposredno ob kuhinji in opazuje nastajanje večerje iz prve roke ob komentarju kuharja.
Lokalni siri in paštete
Sirna plošča prikazuje vsaj sedem različnih gorenjskih sirov, ki jih chef vsak teden izbira skupaj z lokalnimi sirarji.
Zasebna jedilnica
Manjša dvorana za do 14 oseb je na voljo za poslovne večerje ali praznovanja, ki zahtevajo popolno diskretnost in miru.
Živahna glasba v živo
Vsak petek in soboto gorenjski jazz trio nastopa v jedilnici od 19. do 22. ure, kar večerji doda nenadomestljiv ritem.
Ekskluzivni kuharji gostje
Štirikrat letno Gorenjka povabi priznanega slovenskega ali evropskega kuharja, ki za en vikend prevzame kuhinjo in ponudi edinstven meni.